At forstå, hvordan vores immunsystem fungerer, og hvordan man bedst understøtter regelmæssig funktionalitet har aldrig været så vigtigt. I denne artikel skal vi kort beskrive, hvordan vores immunsystem nøjagtigt fungerer. Ligeledes hvorfor målet skal være at "understøtte funktionalitet" snarere end at "booste" det. Derudover også hvad vi kan gøre fra en kost, livsstil og tilskudstilgang for at sikre, at vi gør vores bedste for at afværge det værste. Først og fremmest, lad os knuse nogle myter.
Immunsystem: en kort oversigt
Den første misforståelse omkring immunsystemet er, at det er en enestående ting. Dette er dog bestemt ikke tilfældet. Her er det, at vi beskriver det som immunsystemet; det er ikke en entydig ting, men i stedet for en samling af mange organer og biologiske funktioner. Funktioner der fungerer til at forsvare vores krop mod skadelige patogener (bakterier, vira eller andre mikroorganismer, der kan forårsage sygdom).
På en forenklet måde kan immunsystemet bredt opdeles i to dele - det medfødte og det erhvervede / adaptive immunsystem.
Det medfødte system er vores krops første, primære form for forsvar (teknisk set er vores hud). Det medfødte system svarer til at lade en tyr gå løs i en porcelænsbutik. Det er ikke meget for finesse, men det er regelmæssigt meget effektivt, skyller det invaderende patogen ud (f.eks. sved og slim), forbrænde det ud (når du oplever febertemperaturer) og lukker kroppen ned, så den kan fokusere på den aktuelle opgave (hvilket forklarer den ofte ekstreme træthed, vi oplever, når vi først har været syge).
Den anden immunitetslejr, det erhvervede / adaptive immunsystem, er meget mere kortfattet.
Det er ganske enkelt immunologisk respons på en given patogen. Dette giver din krop mulighed for at levere en meget mere effektiv, forbedret og øjeblikkelig defensiv reaktion for at befri dig selv fra det generende patogen.
Understøt fremfor at booste det: fokus på de rigtige mål
Uanset om det er gennem manglende forståelse eller blot et marketingværktøj, er der mange "eksperter" og virksomheder, der hævder, at deres givne produkt og / eller kost kan booste dit immunsystem.
Dette er simpelthen ikke tilfældet. Vaccination er den eneste evidensbaserede indgriben, der kan "booste" vores immunsystem (da vacciner er en svækket version af et patogen, giver det vores krop mulighed for at udvikle og registrere en immunologisk respons på en relativt sikker måde).
Mere vigtigt er det imidlertid at ved at booste dit immunforsvar ikke er en ønskelig effekt til at begynde med og faktisk får dig til at føle dig temmelig utilpas.
Som vi nu ved, hvordan det medfødte immunsystem fungerer, kan du så forestille dig, at det var aktivt hele tiden? Nå, du ville simpelthen føle dig syg på ubestemt tid uden, at de er nogen reel fordel. Du er måske ikke engang kommet i kontakt med en patogen i første omgang, og du får din krop til at føle sig forfærdelig uden grund!
Derfor bør der lægges vægt på at ”understøtte” vores immunsystem og dets normaliserede funktion og ikke ”booste” det.
Understøttelse af vores immunsystem gennem kost, livsstil og tilskud
Først og fremmest, hvis vi opnår en velafbalanceret kost og opretholder en livsstil for sund adfærd, vil vores immunsystem sandsynligvis fungere som det skal. Underernæring og eller overdreven indtagelse af visse næringsstoffer eller mineraler kan have en lige så skadelig virkning på vores immunsystem.1
Tarmen spiller en afgørende, men alligevel undervurderet rolle i immuniteten. En stor del af den igangværende immunitetskrig forekommer i tarmen. Ikke kun er det stedet, hvor de fleste invaderende patogener trænger ind i det menneskelige system, men det er også hjemsted for størstedelen af immuncellerne i kroppen.1
At opretholde en sund tarm er utroligt vigtigt for det generelle helbred, men også i den løbende kamp for at støtte vores immunsoldater.
Probiotika og prebiotika ser ud til at være effektive tilhængere af vores tarms sundhedstilstand og dens rolle i immunsystemet. Probiotika er levende mikroorganismer, der kan ændre profilen af vores tarmflora til en mere ønskelig. Prebiotika fungerer meget som vores farmfloras brændstofkilde. Supplering af et probiotika kan være fordelagtigt. At øge dit indtag af plantebaserede fødevarer og produkter er en sikker brandvej til at øge dit prebiotiske indtag.
Tilfældigvis har plantebaserede fødevarer også en tendens til at være rigere på andre næringsstoffer og mineraler. Det kan sikre, at vores immunitet er i top topform.
En middelhavskost tilgang, som er en, der indeholder masser af planter og olieagtig fisk rig på komplekse kulhydrater, fiber, mikronæringsstoffer og andre bioaktive molekyler som polyfenoler og omega-3 flerumættede fedtsyrer (PUFA'er), kan afværge betændelse.
C-vitamin, der er rigeligt af i planter, især kiwifrugt, appelsiner og andre farvede frugter og grøntsager, er en potent antiinflammatorisk, der kan bekæmpe betændelse.
Omega-3 tjener en lignende funktion. At opnå mindst 2 portioner olieagtig fisk, såsom laks eller makrel (generelt sigter mod de mørkere og eller mere orange-farvede fisk), skal hjælpe dig med at imødekomme dit indtag. Tilskud er imidlertid et nyttigt sikkerhedsnet. Det betyder, at du i stedet kan tildele kalorierne fra de ret kalorietætte fiskekilder til andre sundhedsmæssige fordele. Hvis du er plantebaseret, og derfor ikke spiser fisk, er der også et vegansk alternativ!
Det er vist, at D-vitamin spiller en vigtig rolle i immunitet, der regulerer meget af immunresponsen (i både det medfødte og erhvervede / adaptive system). En mangel på D-vitamin er blevet forbundet med både øget betændelse og unormal immunsystemfunktion.
Zink og selen er to mineraler, der også spiller nøgleroller i immunfunktionen, hvor mangler tilskrives en markant nedsat evne hos vores immunsystem til at kæmpe mod patogener.2
Andre vigtige livsstilsovervejelser for at sikre, at du får tilstrækkelig søvn, træning og håndtering af din stress.3 Når en eller flere af disse falder på vejen, kan vi blive mere immunkompromitterede.
Kort fortalt
Forhåbentlig giver dette jer alle lidt mere klarhed om emnet immunitet, og hvordan I understøtter jeres immunsystem i løbet af disse tider. Selvom du ikke kan garantere fuldstændig forebyggelse, kan det hjælpe at spise en sund afbalanceret kost og passe godt på dig selv.
Vores artikler skal kun bruges til informative og uddannelsesmæssige formål og må aldrig tages udgangspunkt i som værende lægehjælp. Hvis du er bekymret for dit helbred, så anbefales det at konsultere en sundhedsfaglig professionel, inden du tager kosttilskud eller introducerer større ændringer i din kost.
Evangeline har deltaget i konkurrencepræget sportsgrene siden en ung alder. Som en kvalificeret RYA Dinghy Instructor forstår hun vigtigheden i en god ernæring som det rette brændstof til ekstrem- og udholdenhedssport, især på grund af hendes erfaring i Team GBR Squads samt lede og coache hendes universitets første hold.
I sin fritid elsker Evangeline at løbe - især maraton. I weekenderne finder du hende i gang med vandsport eller at vandre i bakker. Hendes yndlings aftener bliver brugt på en HIIT-session eller squats i træningscentret, inden hun forkæler sig selv med smagfuld og krydret mad og masser af grøntsager - yum!
Få mere at vide om Evies erfaring her.
