Gå til hovedindhold
Kosttilskud

Hvad er taurin? Fordele & Bivirkninger

Hvad er taurin? Fordele & Bivirkninger
Claire Muszalski
Forfatter og ekspert5 år Siden
Se Claire Muszalski's profil

Hvis du har set taurin stå på ingredienslisten på din energidrik, kan du undre dig over, hvad det er, og hvad det gør. I modsætning til nogle af de andre ingredienser i din energidrik er dette ikke noget skræmmende kemikalie, men en aminosyre. Her er alt, hvad du har brug for at vide om taurin.

Hvad er taurin?

Taurin er en aminosyre, der forekommer i nogle dyrebaserede fødevarer og naturligt i nogle af vores kropsvæv. Det udgør en stor mængde af de "frie" aminosyrer, der cirkulerer i kroppen i stedet for at sammensætte proteiner.1Den indeholder svovl, hvilket gør det almindeligt i mange af kroppens fysiologiske funktioner.Dens rolle i mange energirelaterede reaktioner gør det til en almindelig ingrediens i energidrikke og relaterede kosttilskud.

taurin

Hvor kommer taurin fra?

Det forekommer naturligt i din krop, men findes også i almindelige dyrebaserede fødekilder. De højeste niveauer af taurin i fødevarer forekommer i kød, fisk og mejeriprodukter.2Det betragtes som "betinget vigtigt" for den menneskelige kost, hvilket betyder, at din krop har nogle af sine egne, men drager fordel af at få endnu mere ud af mad.3

Dårlige helbredstilstande er ofte forbundet med lave niveauer af taurin, hvilket betyder, at det er afgørende for at hjælpe med at forhindre sundhedsmæssige problemer. Det findes også i lavere niveauer, når vi bliver ældre, hvilket betyder, at det kan spille en rolle i aldring.

Hvad gør taurin?

Taurin spiller en rolle i mange funktioner i muskelceller relateret til bevægelse af calcium-ioner såvel som processen, hvor ATP, cellens energimolekyler, bliver vendt.1Det hjælper også med stabiliseringen af cellemedlemmer, anti-oxidation (processen med at beskytte dine celler mod skader på frie radikaler), regulering af væskebalance og stimulering af glykolyse og glykogenese (energiprocesser). Kort sagt synes taurin at være involveret i mange af processerne i forbindelse med energiforbrug og muskelfunktion. Af denne grund er forskere fascineret af alle dets mulige påvirkninger på træning og præstation.

Fordele

1. Påvirker helbredet

Taurin betragtes som et ernæringsmæssigt middel på grund af dets mange forskellige påvirkninger på helbredet. Herunder behandling af træthed og muskelsygdomme og forbedringer i immunfunktion, betændelse og neurobeskyttelseseffekter.Denne brede vifte af sundhedsrelaterede fordele har potentiale til at gavne millioner af mennesker, der kæmper med virkningen af disse sundhedsmæssige forhold.

2. Kan påvirke muskler og ydeevne

De mest ønskelige potentielle virkninger af taurin er relateret til ydeevne og muskler som et muligt ergogenisk (præstationsfremmende) hjælpemiddel. Så kan det virkelig gøre dig stærkere og hurtigere? De foreslåede fordele ved at supplere med taurin er relateret til dens indflydelse på ydeevne og muskelvæv. En undersøgelse testede løbepræstation efter tilskud med taurin, men så ikke signifikant forbedring.4Imidlertid var forhøjede niveauer af taurin efter træning relateret til hurtigere restitution og mindre oxidativ stress på muskelvævet.4

3. Kan forbedre træningspræstation

En nyere undersøgelse, der bygger på denne idé, viste signifikant forbedring af ydeevnen under udholdenhedsøvelse efter blot en enkelt dosis taurin.5Dette indebærer, at bodybuildere og cardiobaserede atleter begge kan drage fordel af at tage det før deres træning. En anden undersøgelse viste, at musklerne var i stand til at opretholde en større belastning inden sammentrækning, hvilket betyder, at musklerne kan opretholde større stress i længere perioder.6

Taurin har et stort potentiale til at hjælpe med at forbedre restitution efter vægtløftning ved at reducere den oxidative stress af træning på musklerne efter træning. Selvom den tidligere nævnte undersøgelse ikke viste signifikant præstationsforbedring af løb, viste emnerne små stigninger i hastighed og fald i hjerterytme, hvilket indebærer, at de arbejdede mere effektivt efter tilskud.4

4. Virker som en antioxidant og forbedrer restitution

Det ser ud til at virke som en stærk antioxidant, der også forbedrer kroppens egen restitution. Så det kan arbejde dobbelt ved at forhindre skader og stress ved træning, men også fremskynde musklernes genopbygning. Da det er en almindelig ingrediens i energidrikke, troede man ofte, at taurin i kombination med koffein var et krav til ergogeniske virkninger, men en undersøgelse, der brugte taurin alene, viste stadig en positiv indvirkning.

Forskning inden for taurintilskud er stadig ny og begrænset til studier, der fokuserede på forskellige grupper af atleter i forskellige sportsgrene og under forskellige forhold. Af denne grund bør den lovende virkning af taurintilskud undersøges yderligere for at hjælpe bedre med at rådgive atleter, hvordan de gør det mest nyttigt for dem.

Hvad er Taurin? Fordele & Bivirkninger

Taurintilskud | Sikkerhed og dosering

Undersøgelsen, der viste udholdenhedsfordele ved taurintilskud, havde forskellige anbefalinger mellem 1 og 6 g i en enkelt dosis.På grund af dets tilstedeværelse i mange dyrebaserede fødevarer, kan det være nødvendigt i større mængder for vegetarer eller veganere. Det kan også vise en større effekt i disse populationer, hvis de typisk fungerer med suboptimale niveauer af taurin og derefter begynder at supplere. Ingen af undersøgelserne viste nogle negative bivirkninger ved at tage taurintilskud, men ethvert supplement kan påvirke andre medicin eller sundhedsmæssige tilstande. Det er altid bedst at tale med din læge, før du starter med et nyt tilskud.

Kort fortalt

Taurin er en enkel måde at øge dit supplement behov med potentielle forbedringer af ydeevnen og en bestemt indflydelse på at fremskynde muskelrestitution. Det har stærke antioxidantegenskaber, selv når det ikke bruges sammen med koffein. Dens faldende niveauer, når du bliver ældre betyder, at tilskud endda kan hjælpe med at reducere nogle af de negative virkninger af aldringsprocessen. Så hvad enten det er i din energidrik, bøf fredag aften eller som et supplement, kan taurin være præcis, hvad du har brug for til at føle dig i topform.

Vores artikler skal kun bruges til informative og uddannelsesmæssige formål og må aldrig tages udgangspunkt i som værende lægehjælp. Hvis du er bekymret for dit helbred, så anbefales det at konsultere en sundhedsfaglig professionel, inden du tager kosttilskud eller introducerer større ændringer i din kost.

 

  1. Waldron, M., Patterson, S. D., Tallent, J., & Jeffries, O. (2018). The effects of an oral taurine dose and supplementation period on endurance exercise performance in humans: a meta-analysis. Sports Medicine48(5), 1247-1253.
  2. Laidlaw, S. A., Grosvenor, M., & Kopple, J. D. (1990). The taurine content of common foodstuffs. Journal of parenteral and enteral nutrition14(2), 183-188.
  3. Stapleton, P. P., Charles, R. P., Redmond, H. P., & Bouchier-Hayes, D. J. (1997). Taurine and human nutrition. Clinical nutrition16(3), 103-108.
  4. De Carvalho, F. G., Galan, B. S., Santos, P. C., Pritchett, K., Pfrimer, K., Ferriolli, E., … & de Freitas, E. C. (2017). Taurine: a potential ergogenic aid for preventing muscle damage and protein catabolism and decreasing oxidative stress produced by endurance exercise. Frontiers in physiology8, 710.
  5. Waldron, M., Patterson, S. D., Tallent, J., & Jeffries, O. (2018). The effects of an oral taurine dose and supplementation period on endurance exercise performance in humans: a meta-analysis. Sports Medicine48(5), 1247-1253.
  6. Satoh, H., & Kang, J. (2009). Modulation by taurine of human arterial stiffness and wave reflection. In Taurine 7 (pp. 47-55). Springer New York.

 

Claire Muszalski
Forfatter og ekspert
Se Claire Muszalski's profil

Claire er registreret diætist fra the Academy of Nutrition and Dietetics og certificeret sundheds- og velvære coach fra the International Consortium for Sundhed og Wellness Coaching. Hun har en BA i biologividenskab og en Master i klinisk ernæring fra universitetet i Pittsburgh.

At tale og skrive om mad og fitness står Claires hjerte nær, da hun elsker at anvende sin viden og erfaring til at hjælpe andre, så de kan nå deres mål omkring sundhed og velvære.

Claire er også certificeret indendørs cyklinginstruktør og elsker det mentale og fysiske boost, som hun opnår ved at løbe og dyrke regelmæssig yoga. Når hun ikke selv holder sig i form, så hepper hun på hjembyens sportshold i Pittsburgh eller kokkererer i køkkenet til hendes familie.

Få mere at vide om Claires erfaring her.

myprotein