2 måder at bruge grillrester | Undgå madspil

1. Morgenmadskage

Ingredienser

• 6-8 pølserester til overs

• 6 hashbrowns

• 6 æg

• 125 ml mælk

• 1 tsk salt

• 1 tsk. peber

• 200 g cheddar med lavt fedtindhold (revet)

• 4 portioner sukkerfri BBQ-sauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen op til 180 °C.

2. Forbered dine restpølser ved først at halvere dem og derefter skære dem i små halvmåneformede stykker.

3. Derefter slår du æggene ud i en skål, tilsæt mælk og krydderier og pisk dem godt sammen med et piskeris.

4. Smuldr nu dine hash browns i en bageplade, så du får et jævnt lag på bunden.

5. Drys pølsestykkerne ovenpå, og hæld derefter de sammenpiskede æg over.

6. Drys med revet ost, og sæt dem i ovnen og lad dem stege i 40 minutter.

7. Når de er kogt, skal du lade dem køle af i et par minutter, inden du skærer dem i stykker og serverer dem med masser af sukkerfri BBQ-sauce.

2. Morgenmadsmuffins

Ingredienser

• 1 rest af en burger

• 1 æg

• 1 skive fedtfattig cheddar

• 1 muffin

• Sukkerfri sovs (BBQ)

Fremgangsmåde

1. Læg først en ægring i en pande uden klæbemiddel over middelvarme. Hvis du ikke har en ægring, kan du prøve at bruge en udstikker.

2. Knæk forsigtigt ægget ned i ringen.

3. Læg derefter din rest af din burger i panden, og lad den blive varmet op, mens ægget koger.

4. Ca. halvvejs i ovnen lægger du cheddarskiverne på toppen af burgeren, så de begynder at smelte.

5. Forbered din muffin ved at skære den i halve.

6. Når ægget er kogt, skal du bruge en spatel til at tage burgeren ud af panden og lægge den oven på den nederste muffin.

7. Tag derefter forsigtigt det stegte æg ud og læg det oven på burgeren.

8. Sprøjt rigeligt af din yndlingssauce på toppen - vi er gået efter BBQ Sugar-Free Sauce - og læg derefter toppen af muffin tilbage på toppen. Nyd den!