Uanset om du forlader huset eller ej, kan morgenmaden undertiden let overses.
Ikke alle har den luksus at sidde ned til en frisk tilberedt tallerken med blødkogt æg eller en skål med bagt havre hver morgen. Nogle dage er det svært selv at få en kop kaffe ned mellem alle opkaldene, møderne og e-mails. Især hvis du også har en vis transporttid frem og tilbage.
Derfor er disse lækre grab-n-go morgenmadsbarer fra Niall Kirkland en game changer. Du skal blot sammensætte et parti søndag aften (eller når du har en ledig time i løbet af ugen), så er du indstillet med 16 frugtige hindbær- og havre godbidder for at holde dig kørende hele ugen igennem.
De er lavet med naturlige ingredienser og giver en sund dosis kulhydrater, så du har energi til at starte din dag rigtigt og stå over for denne opgaveliste. De er også gode at have med til en boost-me-up eller pre-workout snack.
Antal: 16 barer
Ingredienser
Det tørre:Det våde:- 2 æg
- 1 banan (most)
- 1 tsk. vanilje ekstrakt
- 125 ml mælk
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175° C
- Tilsæt alle tørre ingredienser i en stor skål og bland dem, indtil de er fuldt kombinerede.
- I en anden skål blandes alle de våde ingredienser, indtil de er fuldt kombinerede, og tilsæt derefter den våde blanding til den tørre blanding og omrør grundigt.
- Overfør til en beklædt 20x20 cm bageplade og flad ud med en spatel.
- Pynt toppen med hakkede mandler, chiafrø og hindbær, bag derefter i 30 minutter.
- Når det er bagt, fjern det og lad det køle af, inden det skæres i 16 barer.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 129 |
|---|---|
| Total fedt | 4g |
| Kulhydrater i alt | 17g |
| Protein | 4g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
