Eksotisk hjemmelavet crunch mysli med omega-3 og kokosknas

Denne hjemmelavet crunch mysli er sprød, knasende og ikke mindst rigtig smagsfuld. Myslien kombinerer solsikkekerner, græskarkerner, brune og gyldne hørfrø, som giver en nærende blanding på protein, fibre, sunde fedtstoffer, vitaminer og mineraler.

Blandingen af frø giver en god kilde til sunde omega 3 og 6 fedtsyrer, der er kendt for deres evne til at understøtte hjerte og hjerne. Myslien er sødet med ahornssirup, som er et naturligt alternativ til sukker, honning og kunstige sødemidler. For et tropisk twist er myslien fyldt med tørrede ananas.

Hop direkte til næringsindhold.

Antal: 8 portioner á 70 g

Forberedelsestid: 5 minTilberedningstid: 15 minTotal tid: 20 min

Ingredienser

• 5 dl havregryn
• 2 dl omega seed mix
• 2 dl kokos chips
• 1,5 dl ahorn sirup
• 150 g tørrede ananas

Fremgangsmåde

1. Kom havregryn, omega seed mix og ahorns sirup i en stor skål.
2. Bland det godt sammen.
3. Kom det på en bageplade med bagepapir og fordel det ud på pladen.
4. Bag mysliblandingen i ovnen ved 190 grader i 15 minutter.
5. Lad myslien køle af.
6. Tilsæt kokos og tørrede ananas til sidst.

TADA! Færdig står en eksotisk hjemmelavet crunch mysli, som du kan putte på alt, hvad hjertet begærer – lige fra havregryn og chiagrød til smoothie bowl.

Denne hjemmelavet crunch mysli kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 3 uger.