Enkle måltider, der sparer dig tid og kræfter? Ja tak.
Hvis du er ligesom os, føles det pludselig som om nogen har trykket på spol fremad på livet efter et år eller deromkring, hvor tingene har været på pause. Nu skal sociale begivenheder, arbejdsforpligtelser og en fornyet træningsplan alle kæmpe om at få plads i kalenderen, hvilket betyder, at god planlægning er nøglen til at holde styr på tingene.
Derfor serverer vi denne super nemme opskrift på et måltid, der er super enkelt at forberede, så du kan komme godt i gang med ugen. Denne pastasalat er utrolig nem at lave på under 20 minutter, og den er overraskende mættende, så du kan få brændstof til alle dine eftermiddagsaktiviteter.
Prøv denne velsmagende opskrift nu og få den ultimative tidsbesparende frokostløsning.
Til 3 personer
Ingredienser
- 200 g kogt pasta
- 2 dåser tunfisk
- 1 dåse majs (100 g)
- 2 gulerødder (strimlet)
- 1 gul peberfrugt (i tern)
- 4 spsk. olivenolie
- 1 citron (saft og skal)
- ½ tsk. hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
- Lav først dressingen ved at tilsætte olie, citronsaft og -skal, hvidløgspulver samt salt og peber i en lille skål og bland det hele godt.
- Kom derefter din kogte pasta i en stor skål, og tilsæt derefter revet gulerod, majs, peberfrugt i tern og drænet tun. Hæld dressingen over, og brug derefter en stor ske til forsigtigt at blande det hele sammen, så det hele er jævnt fordelt.¨
- Del op i 3 måltidskasser og opbevar dem i køleskabet de næste par dage.
41 meal prep opskrifter til muskelopbygning og fedttab
Gør dit liv nemmere, sundere og mere struktureret med meal prep.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 415 |
|---|---|
| Total fedt | 20g |
| Kulhydrater i alt | 40g |
| Protein | 26g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
