3 opskrifter til morgenmad med højt proteinindhold

1. Kanel-krydret æble protein havregryn

Det lyder måske vinteragtigt, men kanelelelskere vil være enige om, at det er en smagskombination, der kan bruges hele året rundt og smager godt 365 dage om året. Og du kan ikke slå en skål grød til at holde dig i gang indtil frokosttid.

Ingredienser

• 1 kop glutenfri havregryn
• 1-2 kopper vand eller mandelmælk
• 1 scoop Impact Whey Protein (Cinnamon Danish)
• 1 tsk. kanelpulver
• ½ æble (hakket)
• 1 tsk. Peanut butter
• Ekstra kanel til at drysse ove

Fremgangsmåde

1. Først laver Em sin grød ved at opvarme havregryn og vand i en gryde på kogepladen ved middelvarme. Rør konstant rundt, indtil de er kogt (ca. 3-5 minutter). Tag den af varmen, og lad den køle af i 1-2 minutter.
2. Når grøden er afkølet, røres Impact Whey Protein i, indtil den er blandet. Hvis du kan lide den super kanelagtig som Em, kan du også tilsætte endnu en teskefuld kanelpulver her.
3. Servér i en skål, top med hakket æble, en klat peanut butter og kanel til at støve op med. Lækkert.

2. Proteinpandekager med blåbær

På dage, hvor du har lidt mere tid til at bruge på morgenmad, er pandekager et must. Der er bare noget ved at dryppe sirup over en frisk stak, der er uimodståeligt.

Vores Protein pandekage mix gør det endnu nemmere at nyde perfekte pandekager uden besvær og med meget lille indsats. Desuden indeholder hver portion hele 34 g protein - det er en god start på en god start.

Ingredienser

• 2 scoops Protein pandekage mix (Blåbær)
• 100-150 ml mælk eller vand
• En håndfuld blåbær
• Ahornsirup

Fremgangsmåde

1. Tilsæt 2 scoops Protein pandekage mix til en skål eller kande og bland med vand, indtil du har den ønskede konsistens (den skal være flydende nok til at hælde).
2. Varm lidt olie eller kaloriefattig madlavningsspray op i en stegepande ved middelvarme, og når den er varm, hælder du din pandekagedej ud i små cirkler. Du bør få mindst 3-4 mellemstore pandekager. Steg i et par minutter, indtil de er gyldenbrune, og vend dem derefter.
3. Når de er kogt, skal du stable dine pandekager i en stak og derefter toppe dem med friske blåbær og dryppe med rigelig ahornsirup. Hvis du holder øje med dit sukkerindtag, bør du helt sikkert tjekke vores sukkerfri sirup ud for et sødt alternativ.

3. Bær protein smoothie

Enkel, effektiv, lækker - sådan vil vi beskrive denne morgenmadssmoothie. Nogle dage har du bare ikke tid eller energi til faktisk at lave noget, og det er helt fint. Du kan stadig give din krop næring til alle de vigtige næringsstoffer, bare i en sød og enkel proteinsmoothie som denne.

Em har valgt en klassisk bær- og banankombination, men den kan faktisk bruges med enhver frugt eller smag af Impact Whey Protein, som du har i skabet.

Ingredienser

• 1 scoop Impact Whey Protein (Naturlig jordbær)
• 1 kop frosne hindbær
• 1 banan
• 1 spsk. chiafrø
• 300 ml mandelmælk

Fremgangsmåde

1. Tilsæt alle ingredienserne i en blender og blend dem, indtil de er jævne og uden klumper. Nyd den med det samme eller hæld den i en shaker, så du kan tage den med dig på farten.