Myprotein
Forfatter og ekspert6 år Siden
Har du lyst til både kylling og steak? Så prøv denne opskrift på quesadillas med kylling og flank steak og en masse creamy ost på toppen! Meal prep er gjort endnu mere delikat med Sukkerfri Peri Peri og Sukkerfri BBQ Sauce.
Antal: 8 portionerForberedelsestid: 20 minutterTilberedningstid: 30 minutter
Ingredienser
- 3 kyllingebryst fileter
- 100 ml Sukkerfri Peri Peri Sauce
- 1 tsk. Kokosolie
- 450 g flank steak
- ½ tsk. Salt og peber
- 3 blandede peberfrugter (skåret i lange strimler)
- 2 rødløg (skåret i lange strimler)
- 12 fuldkorns tortillas
- 500 g kogte brune ris
- 100 ml Sukkerfri BBQ Sauce
- 250 g Fedtfattig ost
Fremgangsmåde
Tilberedning af kylling:- Mariner kyllingebryst i halvdelen af Sukkerfri Peri Peri Sauce i ca. 30 minutter. Når de er marinerede, kom en stor stegepande på middel-høj varme. Tilsæt en lille smule kokosolie og lad smelte. Tilsæt kyllingebryst. Vend lejlighedsvis efter 10-12 minutter, eller indtil den er kogt igennem. Placer på et skærebræt for at afkøle og trevl derefter med to gafler.
- Kom krydderi på din bøf, som du bedst kan lide det, og kom på en varm stegepande. Steg indtil din præference af kødet. Vi anbefaler medium til flank steak (3 ½ minutter på hver side. Når det er stegt, tag af panden og kom på et skærebræt på at hvile.
- Tilsæt de skåret rødløg og blandede peberfrugter til panden med en lille smule salt og peber. Steg indtil de bliver bløde og karamelliseret. Ca. 10 minutters tid.
- Læg tortilla wraps henover en bageplade – ligeligt fordelt. Sørg for at de overlapper hinanden, så der ikke er mellemrum imellem. Gem 2-3 tortilla wraps til toppen.
- Start med at tilføje de kogte brune ris og spred det jævnt henover. Kom nu peberfrugter og løg over og tilsæt nu de trevlede kyllingestykker i den ene halvdel og flank steak i den anden halvdel. Hæld mere Sukkerfri Peri Peri over kyllingen og Sukkerfri BBQ Sauce over flank steak. Dæk alt til med fedtfattig ost – og vær endelig ikke nærig med osten!
- Brug nu de resterende tortilla wraps og lav et låg uden mellemrum. Sørg for at det er helt tildækket. Tyng nu alt ned ved at bruge en tung pande, så det sætter sig.
- Kom i en forvarmet ovn på 180°C i 15-20 minutter.
- For at servere, skær 8 lige store stykker og pak stramt ind i sølvpapir. Meal prep klaret! Fryses i op til 2 måneder.
Næringsindhold pr. servering
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 541 |
|---|---|
| Total fedt | 13g |
| Kulhydrater i alt | 55g |
| Protein | 50g |
Myprotein
Forfatter og ekspert
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die
Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein
Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für
Sporternährung beanspruchen konnten.
In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder
das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine
Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO.
Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie,
damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir
Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten,
die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben.
Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich
interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig
beantworten können.
Relaterede artikler
