Protein cheesecake opskrift | Low-cal cheesecake

Det er ubestrideligt, at cheesecake er en dessert, der kombinerer søde og salte smage for at levere en åh så velsmagende ret, der er ideel til en godbid efter middagen.

Men hvad er bedre end en cheesecake? En, der er fyldt med 25 g protein for at opfylde dine makroer.

Uanset om du er nybegynder eller garvet professionel, er denne opskrift nem at følge, og den vil ende med at blive din foretrukne dessert, når du vil imponere venner eller familie.

• Hvad er protein-cheesecake?
• Sådan opbevarer du rester af cheesecake
• Kan man fryse cheesecake?
• Variationer og tilføjelser
• Nødvendigt udstyr
• Opskrift på protein-cheesecake

Hvad er en protein cheesecake?

Det er stort set, hvad der står på dåsen - denne cheesecake er fyldt med 25 g protein, 10 g kulhydrater og mindre end 180 kalorier. Det er en no brainer for dem, der er på slankekur.

Hvordan opbevarer man rester af cheesecake?

Ligesom du ville gøre med en almindelig cheesecake - det bedste er at pakke den godt ind i husholdningsfilm eller i en lufttæt beholder og opbevare den i køleskabet for at bevare friskheden.

Kan man fryse cheesecake?

Det korte svar er ja, den kan fryses. Men der er et par måder, du kan gøre det på:

• Skær enten cheesecaken i portioner eller lad den være hel.
• Læg skiverne eller den hele kage på et stykke pap.
• Pak den stramt ind i husholdningsfilm og igen i stanniol for at holde den godt fast.
• Frys kagen i op til en måned for at opnå optimal smag. To er dog det maksimale.

Variationer og tilføjelser

En af de bedste ting ved cheesecake er, at den er meget alsidig med hensyn til tilbehør. Hvis du vil have en anden smag, er det meget nemt at gøre. Her er nogle tilføjelser og variationer, du kan bruge:

• Frugt
• Clear Whey
• Vegansk protein
• Chokolade
• Skift basen ud (ingefærsnitter, digestive)
• Proteinspread med chokolade

Lav den vegansk

Hvis du vil gøre den vegansk eller bare vil have et alternativ, kan du udskifte Impact Whey med Impact Vegan Protein med 22 g protein og 12 smagsvarianter at vælge imellem.

Tilføj toppings

Der er et væld af toppings, som du kan tilføje til din cheesecake, og afhængigt af hvilken type du laver, vil nogle passe bedre end andre. Her er nogle populære toppings, som du kan tilføje til din proteinfyldte godbid:

• Jordbær
• Blåbær
• Brombær
• Flødeskum
• Saucer (chokolade, jordbær, karamel)
• Kirsebærkompot
• Hindbær

Lav mini-versioner

Uanset om du er på arbejde, før/efter træning eller på vej til og fra arbejde, kan du tage denne lækkerbisken med overalt. Du kan bruge denne opskrift og dele den op i mini cheesecakes, eller du kan prøve disse hindbær cheesecake cups.