Gå til hovedindhold
Sunde Opskrifter

14 proteinrige veganske meal prep opskrifter

14 proteinrige veganske meal prep opskrifter
Lauren Dawes
Forfatter og ekspert2 måneder Siden
Se Lauren Dawes's profil

Føler du, at du mangler protein på en plantebaseret kost? Sig farvel til disse bekymringer med vores veganske opskrifter med højt proteinindhold.

Disse opskrifter er så lækre og nemme at lave. De vil hjælpe dig med at crushe dine makroer, uanset om du meal prepper eller leder efter et hurtigt boost på travle hverdage.

Få inspiration til frokost og aftensmad...

Alle disse opskrifter har et højt indhold af protein, så uanset hvad målet er, vil du crushe dine makroer.

1. Vegansk bolo

Denne opskrift er en game-changer. Med 21 g protein vil denne linser bolognese holde dig mæt hele eftermiddagen.

Den er fyldig, smagfuld og klar i få enkle trin og er det perfekte brændstof til ugen.

Meal Prep

Vegansk bolognese med linser | Meal prep

Vi kickstarter Veganuary med en absolut klassiker.

3 år SidenI Lauren Dawes

2. Vegansk tikka masala

Denne veganske udgave af tikka masala er den perfekte måde at forbedre din plantebaserede kost på uden at give afkald på dine yndlingsretter. Den er fyldt med 25 g protein og er klar på kun 15 minutter, hvilket gør den til det perfekte måltid efter træning.

3. Stegte wraps med halloumi

Vi er alle sammen til lethed - og disse Halloumi Wraps passer til det.

Du skal bare lægge alle ingredienserne i én bakke, og så er du klar til at gå i gang. Og med 30 g protein kan du virkelig ikke gå galt i byen.

4. Vegansk 'kødbolle'-sandwich

Fredagene er lige blevet bedre med denne plantebaserede fakeaway. Hver sub indeholder lige under 30 g protein, hvilket gør den til den ultimative comfort food efter en lang uge.

5. Vegansk Mac 'n' Cheese

Denne cremede veganske mac 'n' cheese vil helt sikkert tilfredsstille din trang til comfort food. Med næsten 17 g protein pr. portion er den ikke kun lækker, men også makrovenlig.

Sunde Opskrifter

Vegansk Mac ‘N’ Cheese

Det tager kun en skefuld for dig at blive konverteret til den veganske udgave, stol på os.

3 måneder SidenI Lauren Dawes

6. Chili sin carne

Denne opskrift er endnu en 15-minutters favorit og er fuld af bønner - en god kilde til vitamin B1, jern, kalium og magnesium - samt 21 g protein.

Perfekt til forberedelse af måltider, eller når du kæmper for frokostidéer.

7. Crispy teriyaki tofu & ris

Denne lækre opskrift er et must-try. Den har næsten 20 g protein og er perfekt til måltidsklargøring eller som en velsmagende godbid derhjemme.

8. Mini lasagne cups

Disse makrovenlige mini lasagne cups har stadig lækre lag af fyldigt, "kødfuldt" fyld og osten, og så er de meget nemmere at portionsanrette og tage med på farten.

Sunde Opskrifter

Hurtige og nemme veganske mini lasagne cups

Hvem har sagt, at lasagne skal tage flere timer at lave? Prøv denne hurtige version.

3 år SidenI Lauren Dawes

9. One-Pot Dahl Med Linser

Retten er lavet med røde linser, der er fyldt med masser af protein og fiber, samt essentielle næringsstoffer som B-vitaminer, jern, kalium og zink. Helt ideel til at booste en hel masse godhed til din daglige kost.

Sunde Opskrifter

One-pot spicy dahl med linser | Vegansk meal prep

Pakket med plantebaseret protein, er denne dahl med linser en lækker måde at krydre din frokostpause på.

3 måneder SidenI Lauren Dawes

10. Mexicanske burritos bagekartofler

Pep de klassiske bagekartofler med smør op med denne proteinrige, nemme og krydret udgave.

Har du lyst til noget sødt?

Hvad er en velafrundet middag uden noget sødt? Prøv en af disse opskrifter, næste gang din søde tand får lyst til noget sødt.

11. Vegansk cookie-mug cake med højt proteinindhold

En klistret cookie mug cake er allerede fantastisk, men denne her indeholder 21 g protein. Denne dessert vil hjælpe dig med at opfylde dine makroer og tilfredsstille dine søde cravings.

Sunde Opskrifter

Vegansk Protein Cookie Mug Cake

Det eneste, du behøver, er en mikrobølgeovn og et par minutter til overs.

2 år SidenI Monica Green

12. Vegansk carb crusher cheesecake med 3 ingredienser

Overbærende plantebaserede cheesecake-pots lavet med Vegan Carb Crusher for ekstra protein og smag.

Med imponerende 28 g protein bliver denne let-tilberedte dessert din nye favorit.

13. Vegansk bananbrød

Dette fantastiske veganske bananbrød er moist og fuld af smag og er alt, hvad du kunne have ønsket dig. Enkelt, nemt og superhurtigt at lave.

Sunde Opskrifter

Vegansk protein bananbrød

Enkelt, nemt og superhurtigt at lave.

2 år SidenI Jennifer Blow

14. protein kanelsnegle uden mælk

Kanelsneglene er uden raffineret sukker, højt proteinindhold og totalt mælkefri samt veganervenlige.

Kort fortalt

Uanset om du har brug for dessertinspiration eller ønsker at uppe dit meal prep, har disse opskrifter fået dig dækket. Sig ikke, at vi aldrig forkæler dig...

Lauren Dawes
Forfatter og ekspert
Se Lauren Dawes's profil

Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.

I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.

Få mere at vide om Laurens erfaring her.

myprotein