Essentielle aminosyrer | Alt du bør vide

Hvad er essentielle aminosyrer?

Alle proteiner består af aminosyrer, og der er i alt 9 essentielle aminosyrer. Hvis den mad, du spiser, indeholder alle de 9 essentielle aminosyrer, er din krop i stand til selv at danne de resterende 11 ikke-essentielle aminosyrer.

Dette er den største forskel mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Kroppen kan ikke lave essentielle aminosyrer, men den kan producere ikke-essentielle aminosyrer. Det betyder dog ikke, at ikke-essentielle aminosyrer ikke er vigtige for muskelopbygning.

Når en fødevare indeholder alle 9 essentielle aminosyrer, kaldes den et komplet protein.2

De essentielle 9 aminosyrer er:

• Histidin - bruges til at udvikle og vedligeholde sundt væv.
• Isoleucin - bruges til blodkoagulation og muskelreparation.
• Leucin - forgrenet aminosyre, der er involveret i muskelvækst.
• Lysin - involveret i kollagenproduktion, som er afgørende for sunde knogler.
• Methionin - kraftig antioxidant.
• Phenylalanin - hjælper med at producere stress- og afslapningshormoner.
• Threonin - bruges i dannelsen af knogler og brusk.
• Tryptofan - medvirker til at fremkalde søvn og producere serotonin.
• Valin - hjælper med at forhindre muskelnedbrydning og fjerne overskydende proteiner fra leveren.

De fleste af de aminosyrer, vi spiser, bliver brugt til vores muskler. En af de essentielle aminosyrers primære roller er at sørge for muskelmasse. Det sker på to måder - de giver byggestenene til at opbygge nye muskler i et kalorieoverskud og hjælper med at forhindre muskeltab i et kalorieunderskud. 9

Hvad er fordelene ved essentielle aminosyrer?

Nogle af fordelene ved at indtage og supplere med essentielle aminosyrer er bl.a:

1. Øget produktion af mitokondrier i hjerte- og skeletmuskler (mitokondrier er i høj grad ansvarlige for at nedbryde fedtsyrer og omdanne dem til energi). Dette kan være meget nyttigt for udholdenhedsatleter, da de vil være i stand til at nedbryde flere fedtsyrer, der kan bruges som brændstof, hvilket kan forbedre præstationen og forsinke træthed.4
2. Forebyggelse af oxidativ skade, som er forbundet med inflammation. Når vi træner og motionerer, er det meget normalt, at der opstår en vis mængde skader. Det, vi ønsker at begrænse, er overdreven inflammation, og EAA'er kan potentielt hjælpe med at minimere dette.4
3. Giver signaler og midler til at opbygge nye muskler. Essentielle aminosyrer har evnen til at fortælle kroppen, at den skal starte processen med at opbygge nye muskler for at klare de belastninger, den udsættes for. Derudover leverer de de byggesten, som musklerne har brug for til at vokse. 13
4. Forbedring af den fysiske præstation. Essentielle aminosyrer reducerer træthed under spænding, hvilket gør det muligt for kroppen at arbejde hårdere i længere tid. EAA er involveret i forbedringer af styrke, muskelvækst og udholdenhed. 13
5. Reducerer kropsvægten. Essentielle aminosyrer hjælper med at mobilisere fedtsyrer. De indeholder også få eller ingen kalorier pr. gram, så de kan være nyttige til at skabe et kalorieunderskud og samtidig bevare muskelmassen. 4
6. Forbedring af immunforsvaret. Essentielle aminosyrer fungerer som kraftige antioxidanter, der hjælper med at holde immunforsvaret stærkt. 4
7. Hjælper med at forhindre nedbrydning af muskelprotein. Der er to dele i udviklingen af magert muskelvæv - den første er muskelvækst, og den anden er at forhindre muskelnedbrydning. Det har vist sig, at essentielle aminosyrer hjælper med at bekæmpe uønsket nedbrydning af muskelprotein.13

Hvorfor vælge Impact EAA?

Impact EAA indeholder ikke kun alle de essentielle aminosyrer, men også et optimalt forhold på 4:1:1 mellem forgrenede aminosyrer (BCAA). Det er leucin, isoleucin og valin.

BCAA har vist sig at fremkalde fedttab, fremme muskelvækst og opretholde den generelle træningspræstation. Det er noget, vi kan bakke op om.

Forholdet 4:1:1 i forgreningskæden er vigtigt, fordi hver aminosyre har en forskellig rolle:

• Leucin: den vigtigste BCAA til proteindannelse og muskelvækst. Det er derfor, der er et højere forhold af den.
• Isoleucin: Denne BCAA øger energi og restitution.
• Valin: Reparerer og vedligeholder sunde muskler for at holde dig i god form.