Når det kommer til kosttilskud, ved mange atleter, at protein og BCAA har store fordele. Den ideelle timing til at tage forskellige typer proteinkilder er imidlertid ikke altid helt klar. Vi undersøger fordelene ved BCAA, og hvorfor det at tage det før sengetid kan være en god tilføjelse til din rutine.
Hvad er BCAA?
Når du tager et skridt tilbage, skal du huske, at vores muskelvæv er lavet af proteiner - og proteiner består af aminosyrer. Der er tyve aminosyrer, hvoraf nogle kan vores krop fremstille alene (ikke-essentielle) og andre, som vi skal få fra vores kost (essentielle).
BCAA eller forgrenede aminosyrer er tre af de aminosyrer, som vi har brug for at få fra mad eller kosttilskud, fordi vores krop ikke kan skabe de mængder, vi har brug for. "Forgrenet kæde" henviser til den unikke kemiske struktur af disse aminosyrer - valin, leucin og isoleucin.
Især BCAA findes typisk i højere koncentrationer i dyrebaserede fødevarer som kylling, mejeriprodukter og oksekød.
Fordele ved BCAA
1. Opbyg muskel
Muskelvæv nedbrydes konstant og genopbygges - især efter træning. Når vi stresser vores muskler under vores træning, forårsager vi mikro overrivninger i vævet, der kræver protein (i form af aminosyrer) for at genopbygge og blive stærkere. Det er afgørende, at alle de nødvendige aminosyrer er tilgængelige, og at tage BCAA sikrer, at dine muskler har alle de byggesten, de har brug for til at rest ituereog vokse.
2. Gå ned i vægt
Mange forskningsundersøgelser har forbundet passende niveauer af BCAA med øget muskelmasse, som over tid kan hjælpe med vægttab og øge stofskiftet. Vi ved, at tilstrækkeligt protein kan hjælpe os med at føle os mætte og fodre vores krop til at opretholde muskler selv i et kalorieunderskud - og ved at bruge BCAA til at sikre, at vi får alle de aminosyrer, vi har brug for, kan det være en game changer, når det kommer til vægttab.
3. Hurtig restitution
Når du vil se ændringer i din krop og din styrke, kan det være frustrerende at føle, at det tager en evighed at komme sig. Hvis du nogensinde har oplevet ømme muskler 2-3 dage efter din træning eller DOMS (forsinket muskelømhed), kan det være svært at presse dig tilbage til træningscentret.
Forskning har vist, at brugen af BCAA som en del af en supplementrutine faktisk kan reducere DOMS, hvilket gør det lettere at komme sig og tackle din næste træning.
4. Reducerer træthed
Du kan være vant til at se BCAA som en del af en træning eller bruge dem som en supplementstak, inden du træner i dit gym, fordi de er kendt for at give din krop et boost af energi. Dette energiboost kommer fra BCAA's handling, der reducerer kroppens opfattelse af træthed - hvilket får dig til at føle dig stærkere og i stand til at løfte tungere belastninger eller tage et par flere reps. Jo mere du kan udfordre dine muskler, jo hurtigere får du resultater.
Dosering og timing
Fordi BCAA er vigtige, og vores krop kræver, at vi får dem fra vores kost, giver det noget udbytte at tage dem når som helst på dagen. Hvis du kæmper for energi inden din træning, er det fornuftigt at tage dem før træning.
Fordi BCAA naturligt forekommer i mange dyrebaserede fødevarer, kan de, der følger en vegetarisk eller vegansk diæt, se fordele ved at tage dem når som helst på dagen - og sørge for, at deres kroppe har de niveauer af hver, de har brug for til at fungere bedst.
Dosering af BCAA er ret enkel - sigter mod ca. 5 gram om dagen. Dette beløb er nok for dem, der ikke får tilstrækkelige niveauer fra deres kost, men ikke for meget for dem, der ikke har problemer med at imødekomme deres daglige protein- og aminosyrebehov.
At tage BCAA før sengetid er måske ikke noget, du har overvejet før, men det kan tage vores muskler op til 24 timer at komme sig efter en træning. Hvis du kæmper for at ramme dit daglige proteinbehov eller forsøger at skære kalorier fra, kan BCAA være et godt alternativ til en valle eller kasein-shake, som kan føles tungere på din mave og bidrage med flere kalorier. Hvis du er vegetar eller veganer, kan du tage BCAA om natten for at optimere dine niveauer til den næste dag.
Kort fortalt
Vi ved, at vores muskler gør en hel del natten over, mens vi sover. Priming af vores kroppe med en dosis BCAA er en nem måde at understøtte denne proces på og sikre, at vi er klar til at tackle vores næste gym session. Hvis du ønsker at give det en chance, har vi en række BCAA-tilskud, som du kan prøve.
Vores artikler skal kun bruges til informative og uddannelsesmæssige formål og må aldrig tages udgangspunkt i som værende lægehjælp. Hvis du er bekymret for dit helbred, så anbefales det at konsultere en sundhedsfaglig professionel, inden du tager kosttilskud eller introducerer større ændringer i din kost.
- Wolfe, R. R. (2017). Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality?. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 30.
- Shimomura, Y., Inaguma, A., Watanabe, S., Yamamoto, Y., Muramatsu, Y., Bajotto, G., Mawatari, K. (2010). Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 20(3), 236-244.
- Wiśnik, P., Chmura, J., Ziemba, A. W., Mikulski, T., & Nazar, K. (2011). The effect of branched chain amino acids on psychomotor performance during treadmill exercise of changing intensity simulating a soccer game. Applied physiology, nutrition, and metabolism, 36(6), 856-862.
Claire er registreret diætist fra the Academy of Nutrition and Dietetics og certificeret sundheds- og velvære coach fra the International Consortium for Sundhed og Wellness Coaching. Hun har en BA i biologividenskab og en Master i klinisk ernæring fra universitetet i Pittsburgh.
At tale og skrive om mad og fitness står Claires hjerte nær, da hun elsker at anvende sin viden og erfaring til at hjælpe andre, så de kan nå deres mål omkring sundhed og velvære.
Claire er også certificeret indendørs cyklinginstruktør og elsker det mentale og fysiske boost, som hun opnår ved at løbe og dyrke regelmæssig yoga. Når hun ikke selv holder sig i form, så hepper hun på hjembyens sportshold i Pittsburgh eller kokkererer i køkkenet til hendes familie.
Få mere at vide om Claires erfaring her.