Hvis du er ny på træningsscenen, kan du måske blive overrasket over at se alle gå ud med deres protein shaker efter deres træning eller poste deres morgen smoothies på Instagram, som er beriget med proteinpulver.
Alle ser ud til at bruge proteinpulver, men hvad er den bedste måde, og hvordan laves en protein shake, hvis man har et specifikt formål?
Med så mange slags proteinpulver på markedet, hvad er så den bedste måde at bruge det, når du endelig har valgt det, du kan lide? Selvom meget pulver kan laves til en protein shake ved blot at tilføje vand, er der masser af andre måder at booste ernæringen op og lave en række velsmagende snacks eller endda måltidserstatninger.
Hvad er en protein shake?
En proteinshake er lavet af et proteintilskud (typisk et pulver), der er blandet med en væske (som vand) og undertiden andre ingredienser for at fremstille en drink som en smoothie eller milkshake. De kan fremstilles ganske enkelt i en shaker eller blandes i en blender, hvis du tilføjer andre ingredienser. Protein shakes tages normalt efter træning for at hjælpe med at reparere og opbygge muskler, men de kan også bruges som måltidserstatning eller en sund snack når som helst på dagen.
Hvordan laves en protein shake korrekt?
Mens protein er nøglen til at hjælpe musklerne med at opbygge og komme sig, kan du også tilføje andre næringsstoffer til din protein shake- som kulhydrater, sunde fedtstoffer og fiber - ved at tilføje flere ingredienser. Den flydende komponent i shaken er påkrævet - hvad enten det er vand, mælk, kaffe osv. - du har brug for noget for at opløse proteinpulveret i.
Hvis du bare vil øge proteinindholdet, skal du blande dit proteinpulver med mælk i en shaker i stedet for vand. Hvis du ønsker at blive mere kompleks, kan du bruge en kombination af frosne ingredienser (som frossen frugt eller isterninger), friske ingredienser som spinat eller yoghurt, eller kilder til fedt som nødder eller nøddesmør, og shake det hele i en blender. Det er let at eksperimentere med forskellige smage. For endnu mere protein kan du også tilføje yoghurt til dine shakes.
Hvad er fordelene ved protein shakes?
Protein shakes giver ekstra proteiner til at hjælpe med at opbygge og reparere dine muskler efter din træning ved styrketræning.1 Tilstrækkelig protein i din kost, ligesom du får i protein shakes, kan faktisk hjælpe med at forhindre muskelskade og fremme hurtigere recovery under udholdenhedsøvelse - såsom løb, svømning eller cykling.1
Diæter med højt proteinindhold har været populærei mange år. At få tilstrækkeligt protein i din kost kan også hjælpe med vægttab. Protein får dig til at føle dig mæt, hvilket kan hjælpe med at forhindre, at man spiser for meget. En kost med højt proteinindhold beskytter også din magre kropsmasse, når du prøver at tabe dig ved at skabe et kaloriunderskud.1
Hvad er gode protein shake opskrifter?
Den følgende liste med opskrifter kan ændres baseret på dine mål og spænder fra basale til komplekse med hensyn til ingredienser. Leg rundt med frosne og friske frugter og grøntsager til forskellige strukturer. Opskrifterne nedenfor blandes alle bedst i en højdrevet blender.
Til vægttab eller som et måltidserstatning
Når du prøver at tabe dig, er det vigtigt at stadig opnå balance med din ernæring. Prøv disse opskrifter for at få en god blanding af protein, sunde kulhydrater og sundt fedt. Usødede eller fedtfattige mælkemuligheder er det bedste valg til at styre kalorieindtagelsen. Brug af Impact Whey Protein er et lavt kulhydrat, proteinrigt valg, der passer perfekt her.
Very Berry Green Shake
Tilsætning af et par håndfuld frisk spinat kan muligvis gøre din shake grøn, men vi lover, at du ikke vil smage den. Den ekstra fiber og næringsstoffer, du får fra denne greenie, er et fantastisk naturligt løft.
- 1 scoop Impact Whey Protein (Strawberry Cream)
- 1 kop skummet eller usødet mandel- eller sojamælk
- 1 lille frosset banan
- 1 kop frisk spinat
- 1 spsk. mandelsmør
Mocha Frappe Shake
Dette er en fantastisk mulighed for efter en tidlig morgentræning. Tilsæt nogle rester kaffe eller koldbrygget kaffe til en velsmagende shake, der giver brændstof til dine muskler og din hjerne.
- 1 scoop Impact Whey Protein (Chokolade)
- 1 frosset banan
- ½ kop kølet kaffe
- ½ kop skummet eller usødet mandel- eller sojamælk
Til muskelopbygning
Når du bygger muskler, har du brug for masser af kalorier, men ønsker heller ikke at overdrive det. Brug disse opskrifter og THE Whey for at få mest mulig muskelopbygningsfordele. "Mælken" i disse opskrifter kan også være soja, ris, mandel eller et andet alternativ.
Peanut Butter Banana Builder
Denne protein shake er så god, at den smager som dessert! Det er en simpel kombination af ingredienser - du kan også tilføje spinat her for mere ernæring.
- 1 Scoop Peanut Butter Cup THE Whey
- 1 frosset banan
- 2 spiseskefulde jordnøddesmør
- 1 kop mælk efter eget valg
Strawberry Banana Blast
Frosne frugtbaserede smoothies kan også fremstilles med juice i stedet for mælk, men juice tilsætter nogle kulhydrater og sukker.
- 1 Scoop THE Whey+ Strawberry Milkshake
- 1/2 frosset banan
- 1 tsk kokosolie
- 1 kop frosne jordbær
- 1 kop mælk efter eget valg
Til vægtøgning
Når du vil øge i vægt, kan du tilføje yderligere kilder til fedt og protein for virkelig at øge kalorierne i din proteinshake. Skift forskellige fedtkilder ud (nødder, frø, kokosnøddeolie, avocado) eller tilføj 100% frugtsaft til nye smagskombinationer.
Cherry Cheesecake Shake
- 1 Scoop Vanilla Whey Gainer Blend
- 1 kop frosne kirsebær
- 2 spsk. cashewnødder
- ½ kop hytteost
- 1 kop mælk efter eget valg
Chocolate Blast Shake
- 1 Scoop Chocolate Smooth Whey Gainer Blend
- 1 frosset banan
- 1 kop vaniljeyoghurt
- 1 kop kakaomælk
- ½ avokado
Kort fortalt
Protein shakes kan variere fra enkle - bare vand og proteinpulver - til kompleks med over 10 ingredienser. De kan dog alle smage godt og hjælpe dig med at nå dine mål. Vi har et bredt udvalg af proteinpulver, der fungerer godt i enhver opskrift. Uanset om du vil tabe dig, opbygge muskler eller bulk.
Vores artikler skal kun bruges til informative og uddannelsesmæssige formål og må aldrig tages udgangspunkt i som værende lægehjælp. Hvis du er bekymret for dit helbred, så anbefales det at konsultere en sundhedsfaglig professionel, inden du tager kosttilskud eller introducerer større ændringer i din kost.
- Campbell, B.,Kreider, R. B.,Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., … & Antonio, J. (2007). International Society of Sports Ernæring position stand: protein og motion. Tidsskrift for International Society of Sports Nutrition, 4 (1), 8.
Claire er registreret diætist fra the Academy of Nutrition and Dietetics og certificeret sundheds- og velvære coach fra the International Consortium for Sundhed og Wellness Coaching. Hun har en BA i biologividenskab og en Master i klinisk ernæring fra universitetet i Pittsburgh.
At tale og skrive om mad og fitness står Claires hjerte nær, da hun elsker at anvende sin viden og erfaring til at hjælpe andre, så de kan nå deres mål omkring sundhed og velvære.
Claire er også certificeret indendørs cyklinginstruktør og elsker det mentale og fysiske boost, som hun opnår ved at løbe og dyrke regelmæssig yoga. Når hun ikke selv holder sig i form, så hepper hun på hjembyens sportshold i Pittsburgh eller kokkererer i køkkenet til hendes familie.
Få mere at vide om Claires erfaring her.