Med denne enkle opskrift behøver du ikke at være selvsikker i køkkenet for at få fantastiske resultater.
Glem alt om komplicerede trin og uklare ingredienser - denne Cæsar pastasalat med kylling er en bulletproof opskrift til meal prep, som vi ved, at du vil være i stand til at klare. Det føles som en dejlig, let frokost mulighed, men vi lover, at den vil holde dig mæt indtil aftensmaden.
Den indeholder også over 40 g protein pr. portion, hvilket gør den til en storhitter til at holde dig på sporet med dine daglige proteinmål. Perfekt brændstof til resten af eftermiddagen, især hvis du har et træningspas på programmet.
Ingredienser
- 200 g farfalle-pasta (kogt)
- 3 kogte kyllingebryst (strimlet)
- 1 romainesalat (hakket)
- 400 g cherrytomater (halveret)
- 80 g croutoner
- 200 ml let cæsardressing
- 1 knivspids salt
- 100 g parmesan (høvlet)
- 1 knivspids sort peber
Fremgangsmåde
- Tilsæt kogt og afdryppet pasta, kyllingebryst, hakket salat, cherrytomater, croutoner, let cæsardressing og en knivspids salt i en stor skål. Rør ingredienserne grundigt rundt, så det hele blandes godt sammen.
- Fordel det hele i dine måltidskasser, og top med et par stykker parmesan og lidt sort peber. Bon appétit!
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 557 |
|---|---|
| Total fedt | 15g |
| Kulhydrater i alt | 65g |
| Protein | 41g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
