Forfatter og ekspert1 år Siden

Vi elsker Kinder Bueno, men vi ved også godt, at det nok ikke er det bedste for vores makroer. Bare rolig, hvis du ikke allerede kender til vores Hazelnut Whip, så har du virkelig noget at glæde dig til.Denne opskrift af Daniel indeholder 12 g protein pr. stk (gaaains) og en fantastisk smag, hvor de velkendte Kinder Bueno er erstattet med Hazelnut Whip. Ligeledes er den fede fløde erstattet med skyr, så du med god samvittighed kan tage et ekstra stykke.Hvis du vil imponere dine venner og familie med en dejlig dessert, så er denne protein cheesecake svaret.Antal: 1 kage (ca. 10 stk.)

Ingredienser

Bund:

250 g havregryn
125 g becel smør (let)
2 spsk. sødemiddel
evt. 1-2 tsk. vaniljesukker

Creme:

500 g skyr (natural)
200 g Philadelphia (light)
125 g cremefine (19%) (pisket)
3 stk. husblas
Lidt sødemiddel
2 stk. Hazelnut whip

Toppings:

1 stk. Hazelnut whip

Fremgangsmåde

Beklæd en springform med bagepapir i bunden.
Put havregryn i en foodprocessor og blend det, så det bliver helt fint.
Smelt smør.
Bland malet havregryn, smør og sødemiddel godt sammen.
Pres havregrynsblandingen godt ned i bunden af springformen.
Kom bunden i ovnen i ca. 15-20 minutter på 180 grader varmluft, eller indtil bunden er gylden.
Lad bunden køle af i springformen.
Læg husblas i blød i koldt vand.
Pisk flødeost, skyr og sødemiddel sammen.
Pisk derefter fløden til en luftig flødeskum. Vend nænsomt fløden sammen med de andre ingredienser.
Nu skal du i gang med husblassen.
Hvis du har en mikroovn, så er det nemt at gøre her i.
Vrid husblas. Kom det op i en skål med citronsaft Giv det 20-30 sek. i mikroovnen (eller indtil din husblas er smeltet). Hvis du ikke har en mikroovn, så kan det også gøres i en lille gryde påkomfuret. Placer drænet husblas og lidt vand i en lille gryde og opvarm ved lav varme, indtil husblassen er smeltet. Tag den af varmen, når det er smeltet.
Tag 2 spsk. af cremen og put den over i din husblasblanding. Rør det godt ud, så du ikke har klumper. Dette gør man for at sænke temperaturen på husblassen, inden den hældes over i hele cremen. Bland yderligere et par spsk. af cremen over i husblassen. Hæld til sidst det hele sammen og vend det godt rundt.
Hak Hazelnut whip i mindre stykker. Vend stykkerne i blandingen.
Fordel herefter blandingen ovenpå kiksebunden i springformen
Sæt kagen på køl i minimum 3-4 timer eller gerne natten over.
Dagen efter løsnes kagen i siderne af springformen, sådan siderne forbliver pæne. Det gøres ved hjælp af en tynd kniv, som er skyllet under vandhanen.
Løft kagen over på en tallerken eller serveringsfad.
Pynt kagen med Hazelnut whip eller andet.

Næringsindhold pr. stk.

Ernæringsmæssige oplysninger

Kalorier	259
Total fedt	14g
Kulhydrater i alt	20g
Protein	12g

Daniel Skovgaard Mortensen

Han er indehaver af madbloggen Morgenmadsconnaisseuren. Her deler han ud af alle sine spændende opskrifter. Ligeledes kan du finde en masse inspiration til sunde retter inde på hans Instagram.
Han har et specifikt mål om at give folk værktøjer til nye vaner, livsstilsændringer eller sågar vægttab. I hans opskrifter og retter er der taget udgangspunkt i kalorier samt makrofordeling. Hans filosofi er, at der i hans verden ikke findes usunde og sunde fødevarer, men der i stedet findes tilvalg og fravalg i forhold til madvarer. Det handler i bund og grund og prioriteringer samt balance i kostvanerne. Dette for at få opfyldt og tilfredsstillet sine mentale og fysiske behov.

Myprotein

Forfatter og ekspert

2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.