Grillvejr eller ej, så skal du ikke lade det forhindre dig i at nyde en klassisk sommeropskrift. Disse dejligt saftige kyllingespyd fra @healthy_floflo kan laves alle årets dage, uanset om det er regn eller solskin.
Disse kyllingespyd er lavet med en simpel, men åh så velsmagende marinade og vil få dig til at komme tilbage efter en ekstra gang. Fuldend måltidet med en portion ris og dine foretrukne friske grøntsager eller salsa, og du har den perfekte makrovenlige madpakke, der holder dig mæt og glad hele dagen.
Antal: 3 personer
Ingredienser
- 1 spsk. siracha
- 40 g honning
- Saft fra en halv lime
- 2 spsk sojasovs
- En knivspids salt
- 2 hvidløgsfed (knust)
- 1 cm stykke frisk ingefær (finthakket eller revet)
- 400 g kylling (i tern)
- 1 rødløg
- 75 g kogte basmatiris pr. portion
- Grøntsager/salat efter eget valg
- Hakket koriander til pynt
Fremgangsmåde
- Marinaden laves ved at kombinere hvidløg, ingefær, limesaft, honning, sojasauce, sriracha og salt i en lille skål
- Kom den hakkede kylling i en stor skål, og hæld marinadeblandingen i. Rør rundt for at dække alle kyllingestykkerne jævnt, og læg dem tildækket i køleskabet til marinering natten over.
- Når kyllingen er klar, tages den ud af køleskabet, og løget hakkes.
- Sæt spyddene sammen ved at sætte kyllingetern og løg på hvert spyd skiftevis.
- Læg dem i air fryeren og steg dem i 10 minutter ved 180 °C. Vend dem derefter og steg dem på den anden side i 7-10 minutter.
- Servér spyddene med en portion kogte basmatiris og grøntsager efter eget valg. Flo anbefaler revet gulerod og agurkeskiver for en frisk knas.
- Spis med det samme, eller opbevar dem i køleskabet for at få en lækker proteinfyldt snack.
Air fryer popcorn kylling
Altid fristet af friturestegt kylling? Prøv denne fakeaway i stedet.
Buffalo hot wings i air fryer
Lige den rette snack til en super aften.
4 opskrifter med kyllingebryst | Meal prep upgrade
Tør kylling og ris er so last year. Prøv disse 4 opskrifter og tag din kylling til nye niveauer.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 356 |
|---|---|
| Total fedt | 4g |
| Kulhydrater i alt | 47g |
| Protein | 35g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
