Nu hvor julen nærmer sig, giver vi dig disse energikugler som pre-workout snack, der er yderst overdådige.
Den festlige følelse er helt sikkert begyndt at snige sig ind, og (hvis du er ligesom os) er spændingen høj for al den mad, der følger med julen. Især chokoladen, ikke sandt?
Niall serverer en opskrift, der er perfekt til at bruge de juleagtige treats til noget godt og give dine træningspas power, mens du er i gang. Disse energikugler er fyldige og lækre, fyldt med krydret smag og overtrukket med cremet chokolade.
De er et velsmagende boost af kulhydrater og protein og er ideelle til at give dine muskler brændstof til en cardio session eller en tung bendag.
Faktisk er de så gode, at vi faktisk anbefaler at fordoble opskriften, så de holder længere.
Ingredienser
- 150 g hasselnødder
- 100 g bløde, udstenede dadler
- 2 spsk. kakaopulver
- 1 scoop Impact Whey Protein (chokolade)
- 1 knivspids salt
- 1 spsk. honning
- ½ appelsin (skrællet)
- 1 squeeze frisk appelsinsaft
- 1 chokoladeappelsin
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Overfør hasselnødder til en bageplade med bagepapir og bag dem i 10 minutter, indtil de er ristede (dette trin er valgfrit).
- Kom hasselnødderne i en foodprocessor, og blend dem, indtil nødderne er smuldret. Blend ikke for længe, ellers bliver blandingen til nøddesmør.
- Tilsæt dadler, kakaopulver, whey protein, salt, honning, appelsinskal og lidt appelsinsaft, og blend igen. Tilsæt stænkvis af vand, indtil du har en fuldt kombineret, klistret blanding.
- Fordel blandingen i 12 jævnt store kugler (ca. 25 g pr. kugle). Dæk og sæt energikuglerne på køl i 15-20 minutter, indtil de er faste.
- I mellemtiden smelter du din orangechokolade i 30 sekunders intervaller i mikrobølgeovnen, mens du rører rundt efter hvert interval. Tag dine energikugler ud af køleskabet, når de er afkølet, og brug et grillspyd i træ eller en tandstik til at dyppe hver enkelt kugle i smeltet chokoladeappelsin, indtil de er helt dækket.
- Overfør dem til en tallerken og afkøl igen, indtil de er stive (ca. en halv time). Nyd dem med det samme eller opbevar dem i køleskabet i op til 3-4 dage.
Den nemmeste opskrift på sunde proteinkugler
Den eneste opskrift på sunde proteinkugler, som du har brug for til den lækreste post-workout snack.
Protein Cookie Dough Bites
Sæt tænderne i disse lækre cookie dough bites... Mmmm...
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 181 |
|---|---|
| Total fedt | 11g |
| Kulhydrater i alt | 16g |
| Protein | 4g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
