Pak dine yndlings toppings ind i disse lækre bløde og overdådige pizzaruller.
Disse pizzaruller er perfekte til en super hurtig hverdagsfrokost eller en overdådig snack. Plus de er den ideelle størrelse til at dykke ned i med din yndlings dip eller sauce.
Alt hvad du behøver for at komme i gang, er noget færdiglavet pizzadej, masser af revet ost, uanset hvad du har lyst til, og du er klar til takeoff! Vi er gået med tre vindere.
Klassisk pepperoni, veggie og grillkylling, men denne opskrift fungerer til enhver af dine yndlings toppings. Selvom vi absolut vil dømme dig for ananas...
Antal: Hver version giver 6 pizzaruller
Pizzaruller 3 måder
Klassisk Pepperoni:
- 1 ark færdiglavet pizzadej
- 200 g tomatsauce / passata
- 50 g fedtfattig mozzarella (revet)
- 50 g pepperoni
Veggie:
- 1 ark færdiglavet pizzadej
- 200 g tomatsauce / passata
- 50 g fedtfattig mozzarella (revet)
- Håndfuld spinat
- 1 peberfrugt (hakket)
- Håndfuld svampe (skiver)
- 1 rødløg (skår i skiver)
BBQ kylling:
- 1 ark færdiglavet pizzadej
- 2 spsk. Sukkerfri sauce (BBQ)
- 50 g strimlet grillkylling
- 1 rødløg (skiver)
- 50 g fedtfattig cheddar (revet)
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200° C, og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Rul først dit ark pizzadej ud, så det er fladt på et stykke bagepapir. Spred derefter med enten tomatsauce eller BBQ sukkerfri sauce afhængigt af, hvilken smag du laver.
- Tilsæt toppings jævnt oven på bunden, drys med et lag revet ost og brug derefter forsigtigt fingrene til at rulle dejen lodret op med alle toppings på indersiden.
- Skær den rullede pizzadej i mindre stykker - sigt mod at få seks sektioner i lige store størrelser - og læg derefter hver rulle på den beklædte bageplade, så de rullede indersider er synlige øverst.
- Bag i 12-15 minutter, indtil dejen er gyldenbrun og osten er smeltet.
- Lad afkøle i et par minutter, og server derefter med masser af sukkerfri sauce til at dyppe i!
| Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt | |
| Klassisk Pepperoni | 117 | 5.5 g | 10.8 g | 5.4 g |
| Veggie | 90 | 4.3 g | 13.2 g | 1.8 g |
| BBQ Kylling | 97 | 5.8 g | 11.3 g | 3.4 g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
