De klæbrige og lækre karamelæbler er en klassisk efterårs lækkerbisken, der går hånd i hånd med bål og kølige aftener. Det er dog en skam med alt det sukker. Heldigvis har @kirstyfletcher_ fundet på denne utrolige sukker- og fedtfattige version, som ikke vil få dine makroner ud af kurs.
Med inddragelsen af Limited Edition Toffee Apple Clear Whey er disse lettere æbler perfekte til at tilfredsstille din trang til søde sager, idet de bevarer al den rige smag, mens de kun indeholder 95 kalorier pr. portion. Intet trick, kun godbidder.
Ingredienser
- 4 mellemstore æbler
- 25 g Clear Whey (Toffee Apple)
- 100 ml vand
- 3 spsk. sukkerfri sirup (Golden Syrup)
- Håndfuld krymmel (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Læg først æblerne i en stor skål eller gryde, og dæk dem forsigtigt med kogende varmt vand for at fjerne voksen fra det ydre lag (dette vil hjælpe med at sikre, at karamelblandingen hænger fast). Tør dem helt af og fjern stilkene.
- Stik nu et spyd eller en pind i hvert æble, og læg det på en bakke.
- Tilsæt derefter vand og Toffee Apple Clear Whey i en shaker og ryst, indtil det er blandet og uden klumper.
- Hæld din Clear Whey i en gryde, og varm den forsigtigt op. Tilsæt sukkerfri gylden sirup, og fortsæt med at røre, indtil du får en tyk blanding, og fjern derefter fra varmen.
- Dyp dine æbler i karamelæbleblandingen, så hvert æble er helt dækket, og dæk derefter med drys.
- Læg dem i fryseren i 30 minutter, så karamellaget kan hærde, og nyd dem derefter!
Karamelliseret is med kiks i 2 lag
Solen er ude, så gør plads i fryseren til en lækker proteindrøm.
Karamelæbler | Sticky toffee apple treats
Samme gode smag som karamelæbler - kun at det er meget mindre sandsynligt, at du knækker en tand, når du spiser disse.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 95 |
|---|---|
| Kulhydrater i alt | 17g |
| Protein | 5g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
