Lad os være ærlige her. Vi har formentlig alle en forkærlighed for en god omgang chicken nuggets.
Du kan se det som en velsignelse i forklædning, at nogle af landets foretrukne fastfood-restauranter ikke længere er tilgængelige på alle døgnets tider - eller at du stadig sørger over tabet - uanset hvad, så er vi klar med en anden fejlfri opskrift til dig, som du kan prøve derhjemme.
Glem alt om deep fried stegning, disse chicken nuggets er en sundere version for dig til at tilfredsstille dine cravings uden fuldstændigt at ruinere dit hårde arbejde med din kost og træning. Plus, de er et perfekt match til vores utrolige sukkerfri sauce, der er helt uden sukker, de er fedtfattige og indeholder kun 5 kalorier pr. portion.
Du kan nyde dem som de er, eller også som tilbehør til wraps.
https://youtu.be/2TabQ_zcf9U
Serveringer: 4
Ingredienser
- 5 spsk. Mel
- 1 spsk. Røget paprika
- 1 spsk. Sort peber
- 1 spsk. Salt
- 100 g panko brødkrummer
- 2 æg (slået)
- 2 kyllingebryst
- Madlavningsspray med lavt kalorieindhold
- Sukkerfri sauce (BBQ eller Sweet Chili)
Til wraps:
- Tortilla wraps
- Salatblade
- Tomat (skiver)
Fremgangsmåde
- Forvarm først ovnen til 200° C.
- Tilbered melblandingen i et lav fad eller tallerken ved at kombinere mel, paprika, peber og salt. I en separat skål skal du slå de to æg og lave en æggevask, og i en anden skål hældes brødkrummerne ud.
- Forbered derefter kyllingebrystene ved at skære dem i små bidstykker. Ved hjælp af et grillspyd tag hvert stykke op og overtræk det fuldstændigt i melblandingen, derefter æggevask, og rul det til sidst i brødkrummerne.
- Placer hver af dine chicken nuggets på en beklædt bageplade og spray med en lav-kalorie madlavningsspray. Placer derefter i ovnen og bag i 25 minutter.
- Nyd med masser af vores BBQ eller sød chili sukkerfri sauce til at dyppe i, eller, hvis du har lyst til at lave et måltid af det, kan du prøve at lave nogle tortilla wraps. Alt hvad du behøver er en tortilla, en håndfuld salatblade, et par skiver tomat og tn generøs sprøjt sukkerfri sovs.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 272 |
|---|---|
| Total fedt | 4g |
| Kulhydrater i alt | 28g |
| Protein | 35g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
