Dejlig fyldig og mere elegant, er disse veganske barer uden tvivl #snackgoals
Uanset om du spiser plantebaseret eller ej, er disse utrolige søde treats med Vegan Gooey Filled Cookies bestemt noget, som du må prøve. Lavet med en håndfuld naturlige ingredienser og masser af vores uimodståelige Vegan Gooey Filled Cookies, er de et perfekt valg til at tilfredsstille cravingen uden at spolere din sunde livsstil.
Desuden indeholder hver bar over 13 g protein, hvilket gør dem ideelle til at hjælpe dig med at øge dit daglige proteinindtag og understøtte dine træningsmål.
Denne opskrift er fra dronningen over vegansk spise, Nadja Kowalski. Se hendes side for mere vegansk inspiration.
Antal: 8
Ingredienser
- 6 Vegan Gooey Filled Cookies (Double chocolate & peanut butter)
- 3 spsk. ahornsirup
- 20g kokosolie
- 220 g tørrede abrikoser
- 1 håndfulde pistacienødder
- 50g mandelflager
- 100g mørk chokolade (valgfri)
Fremgangsmåde
- Først smuldres Vegan Gooey Filled Cookies i en foodprocessor eller blender.
- Tilføj ahornsirup, kokosolie og tørrede abrikoser og blend, indtil det er en glat blanding. Blandingen skal være supertyk og klistret, men godt kombineret.
- Hæld blandingen ud i en skål g tilsæt derefter pistacienødder og mandelflager. Rør igennem med en ske eller en spatel så nødderne spredes jævnt over hele blandingen og overfør derefter til en foret bageplade.
- Glat blandingen jævnt ud over bagepladen og tryk derefter et par ekstra tørrede abrikoser ovenpå. Lad det stå i køleskabet for at køle i 2 timer.
- Når den er kølet ned, så skær den op i 8 jævnt store barer. Hvis du føler dig lidt ekstra, kan du prøve at dyppe den ene ende af hver enkelt ind i smeltet mørk chokolade, ligesom Nadja har gjort.
8 Veganske mug cake opskrifter | Protein desserter
Har du også altid lige lidt plads til at få en dessert efter aftensmaden? Her er 8 løsninger.
3 ærteprotein smoothies I Veganske protein shakes
Drik dig til grønne gains.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 376 |
|---|---|
| Total fedt | 15g |
| Kulhydrater i alt | 48g |
| Protein | 13g |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
