Gå til hovedindhold
Sunde Opskrifter

15 minutters vegansk opskrift | Spicy chiligryde med bønner

15 minutters vegansk opskrift | Spicy chiligryde med bønner
Myprotein
Forfatter og ekspert7 år Siden
Se Myprotein's profil

Denne veganske opskrift på spicy chiligryde er spækket med proteinrige bønner, og så tager den kun 15 minutter at lave.

Ved at tilføje vores veganervenlige protein krydderi, som ovenikøbet kommer i praktiske poser, får du tilført ekstra protein samt en fantastisk smag til din chiligryde. Brug også krydderiet til andre af dine yndlings retter. Vores krydderimix er desuden fri for kunstige farve- og smagstoffer samt tilsætningsstoffer.

Antal: 4

Total tid: 15 min

Ingredienser

  • 1 spsk. Kokosolie eller rapsolie
  • 1 hvidt løg (hakket)
  • 3 fed hvidløg (pillet og finthakket)
  • Krydderi: 1 pose protein krydderi med mexicansk smag eller 2 tsk. Stærk chilipulver, 1 spsk. Stødt spidskommen, 1 tsk. Paprika.
  • Bønner: 400 g blandede bønner fra dåse, 400 g kidney bønner på dåse
  • 200 ml grøntsags bouillon
  • 400 g hakket tomater
  • 2 spsk. tomatpuré
  • 300 g fuldkornsris (kogt)
  • 1 lime

Fremgangsmåde

  1. Tilføj kokosolie til en gryde på medium varme. Når kokosolien er smeltet, tilføj løg og kog i 5 minutter under jævnlig omrøring. Tilføj hvidløg og krydderier og kog i yderligere 2 minutter under omrøring.
  2. Tilføj bønnerne, hakket tomater, grøntsags bouillon og tomatpuré. Lad det koge og dæk gryden med et låg og lad simre i 10 minutter på medium til høj varme under omrøring.
  3. Server med kogte fuldkornsris og kom lidt limesaft henover.

Næringsindhold pr. portion

Ernæringsmæssige oplysninger

Kalorier499
Total fedt7g
Kulhydrater i alt90g
Protein17g
Myprotein
Forfatter og ekspert
Se Myprotein's profil
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.
myprotein