Crunchy bounty rawnola | Smoothie bowl topping

Rawnola er en glutenfri granola. Super sprød, velsmagende og den perfekte topping til enten din smoothie bowl, din chiagrød, din grøntsags shake eller ovenpå en yoghurt.

Rawnolaen er hurtig og nem at lave og kræver få ingredienser, og du behøver ikke at besidde de vildeste cooking skills. Denne rawnola er uden tilsat sukker, men med en naturlig sødme fra dadler. For et tropisk twist er der tilføjet kokosrasp og kakaopulver, som giver en velkendt smag, som du kender fra en bounty chokoladebar. Dog er denne laaaaangt mere sund.

Antal: 4 portioner

Forberedelsestid: 3 minTilberedningstid: 3-5 minTotal tid: 6-8 min

Ingredienser

• 75 g mandler

• 125 g dadler

• 35 g kokosrasp

• 1 spsk. kakaopulver

• Soya yoghurt

• Kokosrasp

• Friske bær

Fremgangsmåde

1. Tilføj mandler, dadler, kokosrasp og kakaopulver til en foodprocessor og puls indtil en krummelignende masse formes

2. Hæld yoghurt, din smoothie eller shake i en skål og top med rawnola, bær og lidt kokosrasp