Har du lyst til perfekte plantebaseret pandekageruller? Med denne super lækre morgenmad opskrift fra @niallkirkland får du fornøjelsen af cremede chokolade pandekager, der er veganske.
Det har aldrig været nemmere at lave en god portion af pandekager end med vores Veganske Pandekagemix.
Alt du er skal gøre er blot at blande med vand og steg på panden for at få en proteinrig morgenmad, som giver dig det rette boost og mæthed til at klare den til frokost. Vidste du, at en masse mørk chokolade allerede er vegansk? Tjek ingredienslisten ud på bagsiden af emballagen og forkæl dine pandekager med lækker chokolade.
Hvis du er bekymret for, at pandekagerne vil skyde din kalorie-skyld i vejret, så kan du tage den med ro, da hver servering af disse pandekager indeholder mindre end 190 kalorier, hele 20 g protein fra alle naturlige ingredienser og næsten ingen sukker.
Antal: 3 pandekageruller
Ingredienser
- 1 servering Vegansk Pandekagemix med Chokolade
- 20 g vegansk mørk chokolade
- 1 tsk. Kokosolie
Fremgangsmåde
- Pisk pandekagemix med 150 ml koldt vand i en stor røreskål.
- Opvarm 1/3 af kokosolien, du skal bruge en smule til hver af de tre pandekageruller, i en lille stegepande og hæld 1/3 af pandekagedejen i.
- Steg din pandekage i et par minutter, førend du vender dem for at stege på anden side.
- Fortsæt denne proces med resten af dejen for at lave tre pandekager.
- Stil pandekagerne til side og smelt nu mørk chokolade i mikroovnen, pas på ikke at brænde chokoladen på.
- Fordel rigeligt med chokolade over pandekagerne, rul sammen og nyd en chokoladebombe af pandekageruller.
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 135 |
|---|---|
| Total fedt | 15g |
| Kulhydrater i alt | 31g |
| Protein | 22g |
Evangeline har deltaget i konkurrencepræget sportsgrene siden en ung alder. Som en kvalificeret RYA Dinghy Instructor forstår hun vigtigheden i en god ernæring som det rette brændstof til ekstrem- og udholdenhedssport, især på grund af hendes erfaring i Team GBR Squads samt lede og coache hendes universitets første hold.
I sin fritid elsker Evangeline at løbe - især maraton. I weekenderne finder du hende i gang med vandsport eller at vandre i bakker. Hendes yndlings aftener bliver brugt på en HIIT-session eller squats i træningscentret, inden hun forkæler sig selv med smagfuld og krydret mad og masser af grøntsager - yum!
Få mere at vide om Evies erfaring her.
