Emily Wilcock
Forfatter og ekspert2 år Siden
18 g protein på farten? Ja tak.
Riskiks har taget internettet med storm på det seneste, så selvfølgelig hopper vi med på hypen. Denne opskrift på riskiks med hvid chokolade og peanutbutter fra @fitwaffle skuffer bestemt ikke. Silkeagtig hvid chokolade, sprøde riskiks, salte nødder. Amen, det er som et afsnit af MasterChef.
Portioner: Til 4 personer
Ingredienser
- 4 riskager
- 40 g peanutbutter
- 2 håndfulde saltede peanuts
- 60 g hvid chokolade (smeltet)
- Dryp honning
Fremgangsmåde
- Smør først peanutbutter på den ene side af dine riskiks.
- Læg dem på en bakke og top med peanutbutter og et skvæt honning.
- Læg riskiksene i fryseren i 30 minutter.
- Når de er klar til at komme ud af fryseren, smeltes den hvide chokolade i mikrobølgeovnen.
- Dyp riskiksene i den smeltede chokolade.
- Læg tilbage på bakken og lad chokoladen køle ned og sætte sig.
Dessert og Snacks
Ispinde med peanutbutter & chokolade
Køl ned efter træningen med denne nøddeagtige lækkerbisken.
2 år SidenI Emily Wilcock
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 275 |
|---|---|
| Total fedt | 18g |
| Kulhydrater i alt | 21g |
| Protein | 11g |
Emily Wilcock
Forfatter og ekspert
After completing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her Bachelor of Science degree in Business Management and Marketing.
With experience in lifestyle writing, Emily aims to entertain and educate through her work. Her focuses include recipes, real and inspiring stories, and working with writers to help provide easy-to-digest evidence-based research.
Her work on recipes has been previously featured in The Supplement magazine, with a particular focus on high-protein, nutritious meals, plus advice on how to properly fuel your body.
Outside of work, Emily’s top priority is food. She’s a self-professed star baker and a connoisseur of all things baked. In her spare time, she’s either cooking up a storm, our looking out for the opportunity to try out Manchester’s newest restaurants. But as a huge fan of carbs, if it’s not pasta or pasta-adjacent, she’s not interested.
If she’s not in the kitchen, she’s tucked up with a book for an early night, or you’ll find her in the gym working up a sweat. Afterall, all those carbs require quite the appetite.
